CE Ekşi Mayalı Ekmek Üretim Hattı

Rulolar ve çörekler çok çeşitli şekil ve tatlarda yapılabilir, Süt ruloları, dolgulu çörekler vb. üretimi için esnek kombine hat.
topuz normalde şeker ve tereyağı ve hatta bazen yumurta ile zenginleştirilmiş hamurdan yapılır.Makyaj hattından sonra, hamur, kalıplarla düz üst tava tepsileri dahil olmak üzere farklı türde tavalara tavalanır, tavalar otomatik son prova odasına taşınır, son provadan sonra, hamur parçaları pişirmeden önce dekore edilebilir, bazıları pişirme fırını çeşitleri seçilebilir, hava/gaz oransal kontrollü direkt ısıtmalı tünel fırın veya hava sirkülasyonu tipi dolaylı ısıtmalı tünel fırın, pişmiş ürünler spiral soğutucu ile soğutulur, boş tavalar tava soğutma tünelinden geçerek hamur konumlandırmaya geri döner ve kaydırma makinesi.Ve bir sonraki döngüye girin.

Müşterinin ihtiyacına göre, arabalar için statik bir test odası, otomatik araba yükleyici ve otomatik araba boşaltıcı da entegre edilebilir.

Pişirme etkisi, mükemmel ekmeği üretmenin anahtarıdır.

Saimai'nin tünel fırını, fırından çıkan ürünün tek tip bir doku ve renge sahip olmasını sağlamak için her bölgede bağımsız sıcaklık kontrolüne sahiptir.Kullanıcı dostu yazılım, tarifleri kaydeder ve arıza süresini ve israfı en aza indirmek için ürünler arasında kolayca geçiş yapabilir.

Ayrıca, üretim hatlarımızı, müşterilerimizin mevcut tesislerinin fabrika düzenine ve tasarımına uyacak şekilde özelleştirebiliriz.

Hat aşağıdakilerle donatılabilir:

makyaj hattı

Otomatik Adım önleyici

Otomatik Arabalı Yükleyici (opsiyonel)

Otomatik Arabalı Yükleyici (opsiyonel)

Tepesi makinesi

Tünel Fırın

Emme Depanatörü/ İğne Depanatörü

tava temizleme makinesi

Çok kademeli tava soğutucusu

Pan tamponu

Spiral Soğutucu

Sapan ve finiş makinesi (Opsiyonel)

Paketleme makineleri

makyaj hattı

Müşteriler için en iyi pişirme ürünlerini üretmek için Çin'deki en iyi Şekillendirme ekipmanı üreticisi ile işbirliği yapın

Prova Odası

Tavalar, tepsiler, prova odası tarafından işlenebilir.Dış boyutları eşit olduğu sürece farklı tepsi türleri kullanılabilir.Prova odası, bir veya daha fazla seviyeden oluşan birkaç rafa sahiptir, bu da zemin alanını arttırmadan prova süresini ve kapasitesini esnek hale getirir.

Tavalar konveyör ile prova makinesine beslenir ve birbirine değmez.Bir sıra doldurulduktan sonra L şeklinde bir taşıyıcı ile kaldırılır.Bu işlem ilk hamur en üst seviyeye gelene kadar tekrarlanır.Ardından, tavalar prova odasından çıkarılır.

Prova odası, bir sıcaklık ve nem kontrol sistemi ve yalıtımlı muhafaza ile donatılmıştır.

Tünel Fırın

1: Fırın 2m/bölüme bölünmüş gaz geçirmez pişirme tüneli inşa edilmiştir.Her bölüm, bölümler arasında gaz sızdırmaz bir bağlantı ile bir çerçeve üzerine bağlanmıştır.

2: Pişirme tüneli, ısı kaybını minimuma indirmek için 20CM-25CM yüksek kaliteli yalıtım malzemesi tabakasıyla yalıtılmıştır.

3. Kontrol tarafındaki kontrol kapısı

4. Paslanmaz çelik yan ve üst dış panel.

5. Sıcaklık, pişirilecek ürünün hem altındaki hem de üstündeki sıcaklık olmak üzere her bölgede ölçülür.Bu amaçla pişirme tüneline PT-100 sensörleri yerleştirilmiştir.Her bölge için ölçülen değerler hem merkezi kontrol panelinden (dokunmatik panel) hem de nem cihazından okunabilir.

6. Tahrik motorunun arızalanması durumunda kayış, el cihazı ile çalıştırılabilir.Bu, ürünü fırından çıkarabilir.

7. OMRON PLC sistemi, fırının kontrolü için kontrol kabinine entegre edilmiştir.

Emme Açıcı/ İğneli Açıcı/ itme çubuğu açıcı

Al ve yerleştir prensibiyle, tavaların üzerine bir boşaltma başlığı yerleştirilmiştir;(değiştirilebilir) boşaltma kafası ürünü alır ve ardından soğutma konveyörüne aktarır ve serbest bırakır.

konveyörler

1. PLC sistemleri, müşterinin ihtiyacına göre arızaları izleyebilir ve alarm bilgilerini İngilizce olarak gösterebilir.İnternet için açık bir iletişim arayüzüne sahiptir ve diğer kontrollü sistemlere ve bilgisayar sistemlerine bağlanmak ücretsizdir.

2. Ekipmanımıza Avrupa ve Japonya'nın tasarımını dahil ettik.Maksimum işçilik maliyetini azaltın ve gerçek otomasyonu gerçekleştirin.

3. Atölye alanına ve imalat gereksinimine göre boyut ve yapıyı mükemmel şekilde tasarlamak.

bizim atölye:

Paketleme ve teslimat: