Flip Over Depanner Tünel Fırın Otomatik Tost Yapma Makinesi

Endüstriyel Üretim Hattı Ekmek Yapma Makinesi Sandviç Ekmeği

Sandviç ekmeği olarak da adlandırılan sandviç ekmeği, sandviçlerin hazırlanmasında kullanılmak üzere özel olarak hazırlanmış ekmektir. Sandviç ekmekleri beyaz, tam buğday, ekşi maya, çavdar, çok tahıl ve diğerleri gibi birçok çeşitte üretilmektedir.Sandviç ekmeği, kolay, temiz veya eşit bir şekilde dilimlenecek şekilde formüle edilebilir ve ince bir kırıntıya (ekmeğin yumuşak, iç kısmı) ve hafif bir dokuya sahip olabilir.

Güvenilir ve esnek yüksek çıkışlı sistemlere entegre etmek için proses bilgisi ve mühendislik uzmanlığı ile birleştirilmiş bir dizi birim makine; SAIMAI, tost ekmeği, dilimlenmiş sandviç ekmeği, hamburger ekmeği, sosisli sandviç ve yumuşak ekmek gibi ekmek için ekipman sağlayabilir. ve bunun gibi.Her makine, müşterinin ürün ve çıktı ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde belirlenir.

Hat aşağıdakilerle donatılabilir:

makyaj hattı

Otomatik Adım önleyici

Otomatik Arabalı Yükleyici (opsiyonel)

Otomatik Arabalı Yükleyici (opsiyonel)

Otomatik Kapak

Tünel Fırın

Çok kademeli tava soğutucusu

Pan tamponu

Emme Açıcı/ İğneli Açıcı/ Ters Çevirmeli Açıcı

Spiral Soğutucu

Dilimleyici (Opsiyonel)

Krem/Reçel Ekstrüderi

Paketleme makineleri

TÜNEL FIRIN:

1: Fırın 2m/bölüme bölünmüş gaz geçirmez pişirme tüneli inşa edilmiştir.Her bölüm, bölümler arasında gaz sızdırmaz bir bağlantı ile bir çerçeve üzerine bağlanmıştır.

2: fırın tüneli, ısı kaybını minimuma indirmek için 20CM-25CM yüksek kaliteli yalıtım malzemesi tabakasıyla yalıtılmıştır.

3..Kontrol tarafında muayene kapısı

4.Paslanmaz çelik yan ve üst dış panel.

5.Sıcaklık, pişirilecek ürünün hem altındaki hem de üstündeki sıcaklık olmak üzere her bölgede ölçülür.Bu amaçla pişirme tüneline PT-100 sensörleri yerleştirilmiştir.Her bölge için ölçülen değerler hem merkezi kontrol panelinden (dokunmatik panel) hem de nem cihazından okunabilir.

6. Tahrik motoru arızası durumunda, kayış el cihazı ile çalıştırılabilir.Hangi ürünü fırından çıkarabilir.

7. OMRON PLC sistemi, fırının kontrolü için kontrol kabinine entegre edilmiştir.

Prova Odası

Tavalar, tepsiler, prova odası tarafından işlenebilir.Dış boyutları eşit olduğu sürece farklı tepsi türleri kullanılabilir.Prova odası, bir veya daha fazla seviyeden oluşan birkaç rafa sahiptir, bu da zemin alanını arttırmadan prova süresini ve kapasitesini esnek hale getirir.

Tavalar konveyör ile prova makinesine beslenir ve birbirine değmez.Bir sıra doldurulduktan sonra L şeklinde bir taşıyıcı ile kaldırılır.Bu işlem ilk hamur en üst seviyeye gelene kadar tekrarlanır.Ardından, tavalar prova odasından çıkarılır.

Prova odası, bir sıcaklık ve nem kontrol sistemi ve yalıtımlı muhafaza ile donatılmıştır.

Flip-over depanner:Devirme çerçevesi (makinenin kapasitesine göre) bir takım tavaları alıp ters çevirebilir, boş tavalar geri dönüş konveyörüne konur ve ürünler alınır ve soğutma bandına konur.Bu hareket sırasında pişen ürünlerin düşmesi engellenir.

Spiral Soğutma Kulesi

Spiral soğutma kulemiz, gıda endüstrisi, hafif endüstri ve otomatik sürekli üretim sırasında optimum taşıma ekipmanı için uygundur.Gıda soğutma, taşıma ve benzeri alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Özellikleri:

1. Müşteri gereksinimlerini karşılamak üzere özelleştirilebilir ve ürününüz için en uygun boyut ve yapı olacak şekilde tasarlanabilir.

2. Güvenilirlik ve uygulanabilirlik: Ergonomi ve dayanıklılık ile uyumludur.

3. Ekipmanın stabilitesini sağlamak için SEW sürücüsünün ve SIEMENS DEIVE'ın kullanılması.

4. Sıkı gıda güvenliği standardı: Pürüzsüz ve temiz yüzey, açılır tasarım ve paslanmaz yapı, temizlenmesini kolaylaştırır.

5. Aşağıdaki gibi avantajları: güzel şekil ve kaliteli;düşük sesle istikrarlı ve sorunsuz bir şekilde iletin;kolay kullanım ve düşük bakım maliyeti.

6.Temizleme sistemi için isteğe bağlı olarak, temizleme sisteminde dolaşan sıcak su, buharlı temizleme, kalıntı giderme ve kuvvetli rüzgar işlevi vardır.