Tam otomatik Croissant endüstriyel üretim hattı

Croissant, şişmiş pasta hamurundan yapılır, un, şeker, tereyağı, maya ve suyun karışımı kısıtılarak, daha sonra dinlenmeden önce birkaç hamur parçasına bölünür.Sonra krusanlar şekillendirilir ve yaklaşık on beş dakika boyunca 180 ° C'de pişirilir..

Üretim hatlarımızı müşterilerimizin mevcut tesislerinin fabrika düzenine ve tasarımına uygun hale getirebiliriz.

Hat aşağıdakilerle donatılabilir:

Makyaj hattı

Otomatik Basamak Dayanıklı

Otomatik araba yükleyicisi (ihtiyaç duyulmaz)

Otomatik Trolley Çıkartıcı (ihtiyaç duyulmaz)

Tünel Fırını

Pan tampon (Farklı)

İğne depanner/ baskı tipi depanner

Spiral soğutucu

Krem/damar enjekte edici

Paketleme makineleri

Makyaj hattı

Müşteriler için en iyi fırın ürünleri üretmek için Çin'de en iyi şekillendirme ekipman üreticisi ile işbirliği

Son test sistemi

Paneler, tepsiler, dış boyutları eşit olduğu sürece farklı tepsiler kullanılabilir.Denetim odası bir veya daha fazla seviyeden oluşan birkaç raf vardır, zemin alanını arttırmadan denetim süresini ve kapasitesini esnek hale getirir.

Panlar, bir konveyörle kanatçıya aktarılır ve birbirlerine dokunmazlar.Bu işlem ilk hamurun en üst seviyeye ulaşana kadar tekrarlanır.Sonra, tavuklar test odasından çıkarılır.

Test odası bir sıcaklık ve nem kontrol sistemi ve yalıtımlı bir ev ile donatılmıştır.

Tünel fırını:

1.1 Fırın, her bölümün birimler arasında gaz geçirmez bir bağlantısı olan 2m/ bölümden oluşan gaz geçirmez bir fırın tünelinden oluşur.

1.2 Pişirme tünelleri yüksek kaliteli yalıtım malzemeleri ile yalıtılır, böylece ısı kaybı en aza düşürülür.

1.3Kontrol tarafındaki denetim kapısı.

1.4 Paslanmaz çelik yan ve üst dış panel

Isıtma Sistemi

Doğrudan ısıtma sistemi sıcak hava dolaşımı sistemi ile kontrol edilir.ve yüksek sıcaklıklı fan pişirme odasından hava emerek önce ısı değiştiricisi üzerinden ve sonra pişirme taşıyıcı üzerinde ve altında yerleştirilen plenumlar gönderirÜst/alt ısı oranı bir amortisör aracılığıyla sonsuza kadar ayarlanabilir.

Isıtma kutusu tünel fırının üstüne monte edilmiştir. Isı kaynağı gazdır ve güçlü fan, tünel fırının içindeki havanın ve ısıtma kutusunun ısısını sürekli olarak ısıtır.Sıcak hava, ürünü etrafta sabit şekilde pişirmek için benzersiz bir şekilde tasarlanmış bir çıkıştan akıyorYanma odası paslanmaz çelikten yapılmıştır.0Sıcaklık değişim odası paslanmaz çelikden δ2.0 ve özel olarak tasarlanmış bir vida borusundan yapılmıştır.

Hava tüneli δ2.0 karbon çelik ile bükülmüştür ve ısı üretimini eşit bir şekilde garanti etmek için deliklenmiş ve kaynaklanmıştır.

Marka ABB olan fanın motorunu ve marka Weishaupt olan yakıcıyı kullanarak, ısıtma gücü on aşamaya bölünür ve ayarlanabilir,Bu yanma sisteminin istikrarlı ve güvenli çalışmasına yardımcı olur ve enerji tasarrufu sağlar..

İğne Depanner

Al ve yerleştirme prensibi sayesinde, bir depanning başı, parçaların üzerine yerleştirilir; (değişken) depanning başı ürünü alır ve daha sonra soğutma taşıyıcıya aktarır ve serbest bırakır..

Spiral soğutma kulesi

Spiral soğutma kulesimiz gıda endüstrisi, hafif endüstrisi ve otomatik sürekli üretim sırasında optimal taşıma ekipmanları için uygundur.taşımak, vb.

Özellikleri:

1Müşteri gereksinimlerini karşılamak için özelleştirilebilir ve ürününüz için en uygun boyut ve yapı olarak tasarlanabilir.

2Güvenilirlik ve uygulanabilirlik: Ergonomi ve dayanıklılığa uygun.

3Ekipmanın istikrarını sağlamak için SEW sürücüsü ve SIEMENS DEIVE kullanılıyor.

4Sıkı gıda güvenliği standardı: Yumuşak ve temiz yüzey, açılış tasarımı ve paslanmaz yapı temizlenmesini kolaylaştırır.

5. Aşağıdaki gibi avantajları: güzel şekil ve iyi kalite; düşük sesle istikrarlı ve sorunsuz bir şekilde aktarmak; kolay işletim ve düşük bakım maliyeti.

6Temizlik sistemi için isteğe bağlı, temizlik sistemi dolaşımlı sıcak suya, buhar temizliğine, kalıntı çıkarma ve güçlü rüzgar fonksiyonuna sahiptir.

Ekibimiz: